Особое

КРАПИВА

                                                                          Дагестанские пельмени.

      Из пшеничной муки, яиц, соли и теп­лой воды приготовьте тесто. Дайте полежать ему 30 минут, а затем раскатайте в пласт до двух милли­метров.

Крапиву для фарша промойте, измельчите, перемешайте с поджа­ренным на масле луком. Сделайте обычные пельмени и варите в кипя­щей подсоленной воде. Подавайте сметаной или сливочным маслом.

Продукты: 300 г молодой крапивы, 200 г пшеничной муки, 2 яйца, 20 г масла, лук по вкусу.

            &

        Самый надежный поварской инструмент в походе — половник из нержавейки

. Алюминиевый лучше и не берите: подведет не­пременно.

Сломается в самый ответственный момент, когда ароматная рассыпчатая каша в котелке будет сама проситься в тарелки.

        Пищу удобнее всего разме­шивать деревянной лопаточкой.

Приготовьте ее заранее: длина — 8 см, ширина— 4, толщина — 1 см. Ручка длинная, 55 см.

Сде­лав на конце ручки круговую врезку, укрепите на ней крючок из стальной проволоки: лопаточ­ку можно будет повесить на лю­бой сук.

Она хорошо моется, лег­ко сушится. Аккуратная хозяйка заранее сошьет из обрезков ткани футляр.

При переходе ее можно уложить вместе с треножником для котелка.

Одним словом, вещь стоящая.

Если вы сделаете три лопаточки (дл

    Думаю, садоводы-любители слышали об уплотненной посадке и растениях-уплот­нителях.

    Например, яблоня требует боль­шой площади питания. Но на этой земле можно вырастить то, что не только не снизит, а, наоборот, по­высит ее урожайность,— горох, бобы, фасоль. Растения-азотфиксаторы обогатят почву азотом из воздуха. Не помешает ей соседство овощей с неглубокой корневой си­стемой: редиса, салата, лука на перо, укропа, некоторых пряных культур, тыквы, огурцов и даже по­мидоров, подкормка которых прине­сет дополнительную пользу ябло­не, а еще — помидоры защитят ее от злостного вредителя — медяни­цы. Овощи будут расти лучше на слое плодородной земли в 10—15 см. Некоторые возразят: под яблоней нет солнца. Но у хорошего садовода крона всегда разрежена, осветле­на, и таки

             СЕРЫЕ ГУСИ

—     Ты видишь ли, милый,

В прощальном сияньи денницы

Летят треугольником длинным

Какие-то темные птицы?

--      То — дикие гуси,

Моя дорогая подруга,

В зеленые, влажные тундры

Стремятся от знойного юга.

Из Индии пышной,

Из теплых пределов Китая,

К озерам родным тяготея,

Несется их

                                         Тетерка, рябчик, куропатка по-охотничьи

Дичь 1 шт.,

майонез 100 г,

жир 50 г,

лук репчатый 160 г,

томат- пюре 50 г,

горчица 10 г,

чеснок 20 г,

сметана 100 г,

вода 1 л,

уксус 10 г,

лавровый лист 2 шт.,

перец горошком 6 шт.,

Мы расскажем вам о некоторых лекарственных травах, а вы сами выберете, что вам необходимо по­садить.

      Аралия маньчжорская. В ее кор­нях содержатся биологически ак­тивные вещества. В медицине при­меняют настойку из корней и препа­рат сапорал как средство, стимули­рующее нервную и сердечно-сосу­дистую системы, применяется при умственном переутомлении и импо­тенции, повышает аппетит и улуч­шает самочувствие.

      Аралия не только залечивает не­дуги, но и радует глаза своей деко­ративностью. Если по мере роста обрезать нижние листья, вверху останется ажурный зонтик — и рас­тение это напомнит вам пальму, Под этим зонтиком очень хорошо будет смотреться бадан — травяни­стое растение с к

        Возьмем старую бочку без дна, непригодную для ис­пользования по прямому наз­начению (такую бочку можно найти на свалке). Покрасим ее в зеленый цвет и поставим на солнечное ме­сто в саду. Насыплем туда на три четверти землю с отходами сада: травой, щепками, дерном, остатка­ми использованных растений (это — биотопливо), а сверху, вровень с краями,— обогащенную перегноем или компостом. Добавим стакан ми­нерального удобрения, польем во­дой, а затем раствором марганцов­ки густо-розового цвета, перекопа­ем. Теперь посеем по кругу на оди­наковом расстоянии друг от друга 12 семян огурцов любого сорта (по 2 штучки рядом). Если взойдут оба семечка, то когда они подрастут, удалим слабый росток, срезав его ножницами, не выдергивая, чтоб не нарушить корни другого. Вместо се­мян можно посадить рассаду.

Готовимся к зиме

   Хоть и не хочется нам сегодня думать о зиме, готовиться к ней надо. И прежде всего советуем вам как можно больше насушить зелени — укропа и петрушки, тогда и в январе в вашей кухне будет пахнуть летом. Заготовить зелень таким образом очень легко: промойте ее, обсушите, разложив на ткани, а затем нарежь­те ножницами на листы бумаги и по­ложите, например, на шкаф. Раз в день надо зелень переворачивать. Через несколько дней она будет го­това. Таким же образом можно при­готовить и щавель.

   Но существует и другой метод: щавель вымыть, дать стечь воде. Нарезать и смешать с измельченным укропом, петрушкой и сельде­реем в таком соотношении: на 1 кг щавеля по 350 г укропа, петрушки и сельдерея, 200 г соли. См

           Перец маринованный

     Перец вымыть, очистить, разрезать на 4 части и варить в маринаде 5 минут. Сложить з стерилизованные банки, запить горячим маринадом, закатать. Маринад готовится так: на 1 литр воды взять 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 ст. ложки соли, все вскипятить. Этого маринада хватит для 3 кг перца.

           Маринованный крыжовник

    Зрелый, крепкий крыжовник вымыть, наколоть, наполнить им банки до плечиков. Маринад готовится так: пол-литра воды вскипятить с 400 г сахара, 5—6 горошинами перца, 5—6 гвоздиками и небольшим кусочком корицы, кипятить 5 минут. Когда остынет, процедить, добавить 100 г уксуса. Половину уксуса можно заменить кислым соком я

                                                                                                                                          МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ.

       Подобрать гладкие бурые плоды правильной формы и одинаковой величины. Вымыть, уложить в боль­шие банки, положив между помидо­рами головки очищенного репчатого лука, стру

    Какое у вас лицо — круглое, про­долговатое, квадратное, овальное? Одним взмахом волшебной кисточ­ки вы можете показать его привле­кательность и даже красоту. Хоро­шо подобранный грим позволяет подчеркнуть истинную сущность каждого человека. Красота может конструироваться, и недостаток превратится в оригинальную черту.

    Научитесь хорошо разбираться в своем лице.

    Для худого и продолговатого лица светлые тени имеют большое значение. Важно их накладывать в ширину, охватывая пространство между бровями и ресницами и верх­ней частью скул.

    Для круглого и крупного лица ак­цент следует делать под бровями и наносить грим на верхнюю часть скул в сторону и в направлении ви­сков. Все должно прип

    А теперь наступило самое время провести хорошую ««ревизию на вашей кухне. За себя-то вы взялись— и худеете, и аутотренингом занимаетесь, а что ест ваша семья? Многие женщины тяжело вздохнут: им так трудно готовить сытные завтраки, обеды и обильные ужины для семьи, а самим сдерживаться изо всех сил, грызть морковку или отщипывать листик капусты... А знаете ли вы, что все эти ваши героические усилия, изыски в кулинарии толкают ваших близких к всевозможным болезням?

   Задумывались ли вы над тем, что едите? Скорее всего нет, и только сейчас, начав худеть, стали считать калории. А ведь питание — это горючее нашего организма, и мы забрасываем его в себя несколько раз в день. Для чего? Чтобы поддержать силы, быть здоровыми? Но получается так, что причиной очень многих наших болезней является неправильное питание.

  Начнем с завтрака. Тысячи жен и матерей жарят утром классическую яичницу. А знаете ли вы, что яйца, сыр, сметана, сл

​

       Мясное блюдо. Нарежьте мясо небольшими кусками, уложите на тонкий слой овощей на сухой сковородке. Сверху мясо посыпьте сырым рубленым репчатым луком. Подлейте горячую соленую воду, чтобы дно посуды было покрыто, и поставьте сковородку или формочку в горячую духовку на 8—10 минут. Затем форму нужно вынуть, все перемешать и поставить блюдо, накрыв крышкой, еще на 5—7 минут в духовку. И сразу же подавать на стол. К мясу добавьте овощи, травы, коренья, майонез, сметану. Фантазируйте, но помните и о здравом смысле.

Теперь о котлетах. В нашей стране они популярны, за рубежом же это блюдо— большая редкость. Может быть, потому, что котлетная масса почти наполовину состоит из хлеба? «...Изделия, приготовленные из натурального мясного фарша (без добавления хлеба), обладают пористо-губчатой структурой, отличают

         Из хлопчатобумажной ткани вырежем круг диаметром 30—40 см. Затем вырежем из него еще один круг, уменьшив диаметр на 10—20см. Получим две детали: в виде плоского кольца  и круга. Затем возьмем несколько прямых полосок длиной 50 см и шириной 5—10 см. Разрежем деталь в виде кольца на две части. Потренируемся в обработке заготовленных деталей.

        а) На полукруге сделаем надсечки по внутреннему срезу. Глубина надсечки— 0,5—0,7 см. Обращайте внимание на структуру ткани (ее сыпучесть и способность к растяжению), так как от этого будет зависеть глубина надсечек, которая в среднем равна половине ширины шва. Полукруг наложим на прямую полоску и внутренний срез его попытаемся распрямить, фиксируя выпрямленные участки через 3—4 см булавками. Соединение необходимо начинать с середины полукруга, поочередно совмещая центральные надсечки в одну и другую сторону, равномерно распрямляя поверхности деталей. Соединяем строчкой полу

Шитье — удивительная  страна тканей, ниток, иголок, ножниц, утюга и, наконец, фантазий художников-модельеров. Нельзя отправляться в чужую страну, не зная ее языка и традиций. Начиная шить, надо иметь представление о тканях, о поведении их при раскрое и влажно-тепловой обработке, о том, как они будут носиться. Важнейший залог успеха — отработка глазомера и развитие пространственного воображения.

Сидя у телевизора, для тренировки глазомера возьмите тетрадный листок в клетку и потренируйтесь в вырезании углов заданных размеров, а также окружностей. Возьмите квадрат со стороной 15 см. Сложите его пополам по биссектрисе прямого угла, получится угол в 45°. Постарайтесь зрительно запомнить полученную величину. Если прямой угол сложить в три раза, получается угол 30°. Вырежьте его; если вновь полученный угол сложить по биссектрисе, получится угол в 15°. Ес

Некоторым статочно сделать маску для лица, нанести на него маску, а каждое утро — легкий макияж,— и она неотразима. А как мучаются другие! У кого-то шелушится кожа, у другой она слишком жирная, а ваша подруга не может избавить­ся от угрей. Какая уж тут красота, когда нет чувства уверенности в себе, появляется комплекс непол­ноценности, не хочется идти в го­сти, и подходить к зеркалу тоже не хочется...

Что делать, если под глаза­ми мешки и морщины, а веки отечные?

Если веки отекли, рекоменду­ем примочки из крепкого чая на верхние веки и нанесите кашицу из 1 чайной ложки тертого картофеля на нижние.

При мешках под глазами хорошо помогает ежедневное протирание кусочками льда из воды или моло­ка, контрастные п

Більше дев'яноста років тому в Сибіру, ​​в басейні річки Подкаменная Тунгуска, відбулася подія, яка досі так і не знайшло пояснення. 30 червня 1908 о 7 годині ранку місцеві жителі побачили, як по небу в північно-захід-ном напрямку стрімко пронеслося вогненне тіло. Воно було сліпуче яскравим і спостерігалося протягом декількох секунд в радіусі 800 кілометрів. За словами мешканців навколишніх сіл і селищ, воно було витягнутим і нагадувало собою трубку, колода, спис, сніп соломи, мітлу, веретено ... Потім був потужний вибух, відгомін якого був почутий за тисячу кілометрів від місця падіння таємничого вогняного тіла. Залишився широкий пиловий слід, що зберігався протягом декількох годин. Метеорологічні станції зафіксували повітряну вибухову хвилю, яка звалила з ніг багатьох людей і домашніх тварин. У ряді селищ відчувалося струс грунту і споруд, в будинках гойдалися лам

Повідомлення про незрозумілі умертвіння домашніх тварин і худоби вже багато років обговорюються в засобах масової інформації та в наукових колах, але однозначного рішення ця проблема досі не має.

Американська журналістка Лінда Мултон Хоув, яка створила на цю тему документальний фільм, стверджує, що загадка калічити годованих тварин народилася у вересні 1967 року. Першою жертвою таємничих «хірургів» виявилася коня по кличці Леді в СанЛуіс-Веллі (штат Колорадо). Сліди від копит тваринного переривалися в 30 метрах від місця виявлення трупа, на шиї якого було зідрано кілька шматків м'яса. Спектр здогадок був широкий - від бузувірства фанатиків сатанинських культів до нападу лютих хижаків. Але вже і тоді місцеві жителі говорили про пролітали тут низько над землею дивних вогнях ...

У тому ж 1967 році і теж у штаті Колорадо господар одного з ранчо знайшов у

1999 підводить десятирічну межу небувалого ще в історії нашої цивілізації вибуху інтересу до таких незвичним і захопливою наукам, як біоенергетика, еніологія, уфологія. Уфология ... Вона породила цілий ряд питань, відповіді на які людина шукає інстинктивно багато тисячоліть. Це пошук собі подібних в глибинах космосу, це прояв паралельних просторів, це питання контактёрства.

Контактери ... Якщо подивитися на історію їх взаємин не стільки з незвіданим, скільки зі своїм же людським співтовариством, то в пам'яті залишаються сліди або замовчування, нерозуміння, або, що гірше, вогнища інквізиції, «психлікарні» і подібні відповідні реакції нашого цивілізованого і освіченого суспільства.

Десять років тому була зламана нарешті стіна відчуження і нерозуміння, зведена навколо цих людей. З'явилися офіційні науки - еніологія і уфология, які вивчають причини,

Последние комментарии

• Имя: Украина
  01.03.2022 | 12:22
  протестуйте против той бойни, которую творит Путин и ваша армия на Украине! Ваши сыновья умирают, убивая ваших братьев. Подробнее..
• Имя: АЛИНА
  03.10.2020 | 21:43
  Метт Деймон не был прекрасен ни в 30 ни в 18. Не будет прекрасен и в 80. У него глубоко посажены глаза они некрасивой формы так же как и рот. Но терпеть можно. Подробнее..
• Имя: Вера Холодофф
  09.06.2020 | 18:22
  Он был и тем, и другим. Нельзя однозначно судить об этом монархе. Подробнее..
• Имя: Вера Холодофф
  09.06.2020 | 18:13
  Он был и тем, и другим. Нельзя однозначно судить об этом монархе. Подробнее..
• Имя: ермаков
  12.01.2020 | 20:15
  Старение и омоложение У современной медицины отсутствует возможность правильно оценивать процесс старения и омоложения организма человека, да и самим процессом омоложения наука никогда владеть не буде Подробнее..
• Имя: сергей
  12.01.2020 | 14:54
  Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К вам обратились за помощью те, кто без вашего участия может лишиться увлекательного де Подробнее..
• Имя: Ольга
  10.01.2020 | 17:10
  Фу, какой дешевый хайп на трагедии. С чего она взяла, что ее болезни связаны с аварией? 300 км от Чернобыля - это ни о чем. А ничего, что Киев, треть Украины и Беларуси намного ближе?! Я жила менее че Подробнее..
• Имя: Андрей
  07.10.2019 | 16:40
  "Прекрасное далёко" в СССР пели и так и так. Это чей тогда мозг придумал? Подробнее..
• Имя: Нешароеб
  08.09.2018 | 22:01
  Это бред про то, что земля не плоская, чекайте науку! Подробнее..
• Имя: zakko2009
  18.05.2017 | 22:48
  В.Шебзухов "Притча о двух волках" читает автор (видео) https://youtu.be/oyO3Qr_ai4c Между Правдою и Ложью, Ведомо лишь Одному, Для чего дана возможность Сделать выбор – самому! Инд Подробнее..
• Имя: )
  24.04.2017 | 17:43
  ) Подробнее..