Вам понадобятся:
Приготовление:
Молоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.
Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумянится и свернуть к центру сковороды в трубочку.
Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место
заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания,
полностью свернуть омлет в трубочку. Рулет из омлета
с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу
подать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!