 |
Слоеные пирожки с курицей
Приготовление слоеных пирожков с курицей.
Приготовить вкусную слоеную выпечку в наше время не составляет особого труда.Готовое слоеное тесто можно приобрести в любом магазине, поэтому даже неопытные хозяйки смогут порадовать своих родных и близких вкусными ароматными пирожками.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое-500г.
Для начинки:
- Куриное филе-500г.(или филе индейки).
- Сливочное масло-40-50г.
- Лук-1шт.
- Горчица-1ч.л.
- Свежемолотый перец.
- Щепотка сахара.
- Соль.
1 ЭТАП
Тесто разморозим при комнатной температуре.
Пока размораживается тесто, приготовим начинку.
Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Удобно разделывать слегка подмороженное филе.
2 ЭТАП
Лук очистим, помоем и нарежем кубиками. Добавим лук, горчицу и щепотку сахара к нарезанному филе. Посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем и дадим постоять замариноваться.
3 ЭТАП
Размороженное тесто нарежем на квадраты со стороной 7 сантиметров.
4 ЭТАП
Затем раскатаем квадраты до величины 10 сантиметров.
5 ЭТАП
Края квадратов смажем взбитым яйцом. В середину квадратов выложим по 1 столовой ложке начинки и небольшой кусочек сливочного масла.
6 ЭТАП
Свернем тесто пополам по диагонали, закроем начинку. Края теста хорошо защипываем.
7 ЭТАП
Противень чуть-чуть смажем маслом или застелем бумагой для выпечки. Выложим пирожки на противень. Поверхность пирожков смажем взбитым яйцом и наколем зубочисткой или вилкой.Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Материалы по теме:
Несладкая выпечка
Комментарии:
| Настя |
|
Оказывается любимые слоеные пирожки делаются просто.Спасибо вам за рецепт! бегу за тестом.
 |
| Галина |
|
А фарш вместо курицы можно?
|
| Анна |
|
Замечательный рецепт! Аппетитный и прост в приготовлении. Обязательно напеку.
|
| Ирина |
|
Галина, фарш тоже прекрасно подойдет.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
