Рецепт чем-то схож с предыдущим блюдом. Единственное отличие заключается в том, что фунчозу следует на пару минут дольше варить.
Собственно, приступим к приготовлению
В большом количестве воды следует в течение 6-9 минут отварить фунчозу. Помните, что фунчозу следует бросать в кипящую воду.
Обжариваем лук.
Добавляем морковь и грибы. Если у вас есть белые грибы или шиитаке – возьмите их. В противном случае используйте шампиньоны.
Добавляем специи (кроме острого перца) и соль.
Добавляем мясо. Жарим в течение 30 минут, постоянно помешивая. Вольём немного воды, если жидкость испарилась.
Накроем крышкой и дадим потушиться в течение 10-15 минут.
Фунчоза готова. Смешиваем фунчозу и мясо. Даём потушиться в глубоком казане или воке в течение 10 минут.
В последний момент добавляем острый перец.
Блюдо получается очень жирным в меру острым и невероятно вкусным. Подавайте такую фунчозу со свежими овощами или малосольными продуктами.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
Я дважды была замужем, у меня был любовник, а вот настоящей любви за свои 59 лет так и не испытала. Были, конечно, увлечения, влюблённость... Но я никогда не испытывала того сильного чувства, о котором так часто читала в любовных романах.
Я всегда себя утешала мыслью, что у меня всё ещё впереди, что, возможно, когда-нибудь я влюблюсь по-настоящему... по-
Уже третий год живу в полном одиночестве. И, знаете, я никак не могу к нему привыкнуть. И по привычке продолжаю спать на своей половине кровати. По утрам мне продолжает казаться, что рядом спит жена, свернувшись калачиком. Я иду на кухню и стараюсь не шуметь, боясь кого-нибудь разбудить.
Когда я прихожу с работы, мне кажется, что за закрытыми дверями в д
У меня очень необычная история развода. В сентябре муж сказал, что разведётся со мной и ему нужен один день на сбор вещей. Он это сказал как бы между прочим. До этого мы разговаривали о том, кто что будет есть на завтрак, а следующая фраза была уже о том, что он не хочет больше со мной жить.
Я машинальном ответила: "Хорошо", а потом уже поняла смысл ска
Пришла недавно к нам на работу стажёрка. Позитивная девушка. Она немного шумная и шебутная, но если учитывать специфику нашей работы, то это даже плюс.
И каждый вечер она, когда прощалась, говорила какие-то глупости вроде: "всем пока, мира, счастья, а всех неравнодушных приглашаю на пельмени с грибным соусом". И постоянно концовка была разная, то она на м
Я думал, что летние каникулы после окончания девятого класса станут для меня настоящим кошмаром. Мама уехала в конце мая со своей подругой работать на море. Первоначально меня тоже хотели взять на море, но для меня не нашлось комнаты, поэтому меня вместо Чёрного моря отправили в деревню к деду. Я не думаю, что мама очень хотела отправлять меня к дедушке по отцовской линии, но других бли
Хочу рассказать про свою историю.
Часто слышу, что мужчины, которые женятся на т.н. разведёнках с прицепами это аленяки.
Ну если так, то я один из таких оленей, потому что 4 года назад взял в жёны женщину, которая была на пару лет меня старше. У этой женщины в добавок ещё была маленькая дочка от первого брака.
Но начну немного с другог
