79 % миллениалов утверждают, что им нравится пробовать блюда разных народов. Сегодня в каждом городе-миллионнике можно найти заведения, где предлагают кухню разных стран. Кажется, что ехать куда-то целенаправленно нет смысла. Но это совсем не так — некоторые рестораны, кафе и даже столовые достойны того, чтобы отправиться ради них в путешествие.
Мы в AdMe.ru внимательно прочли отзывы туристов и составили список заведений, которые навсегда запомнились им своей едой или деталями интерьера.
Это место больше напоминает домашнюю столовую. Кафе известно тем, что говядина на кухне варится с самого основания, более 60 лет. Все, что делают владельцы, — время от времени добавляют свежую воду и мясо. В ресторане можно отведать тушеную говядину с лапшой, сукияки, жареную говядину в устричном соусе и свинину с чесноком и рисом.
В токийском Rokunen Yonkumi можно почувствовать себя учеником японской начальной школы: есть комната заместителя директора, медкабинет и классы. Здесь можно попробовать не только популярный школьный завтрак (спагетти и жареный хлеб), но и более привычные блюда, например салат «Цезарь». Соусы подают в огромном шприце, а напитки — в мензурках и колбах, в конце трапезы предлагают пройти настоящий тест и получить оценку.
Ресторан расположен прямо на вершине вулкана, только выпускает он не лаву, а тепло. Фишка заведения — жаровня, которую питает вулканический жар.Отверстие обложили камнями и установили специальные решетки, на которых жарят мясо, рыбу и овощи. При помощи естественного тепла блюда готовятся значительно быстрее, а за процессом наблюдают все желающие.
Рестораны Rollercoaster есть в нескольких странах мира, в том числе в Англии, Германии, Австрии. Блюда заказываются с помощью планшетов и доставляются гостям по миниатюрным американским горкам: к каждому столику проведена спираль, по которой спускается контейнер с блюдами. Официанты приносят заказ в редких случаях.
Первый ресторан HaiDiLao Hotpot появился в китайском городе Цзяньян в 1994 году, а сейчас заведения сети есть в Великобритании, США, Канаде, Южной Корее, Сингапуре и других странах. В меню — традиционная китайская кухня, вот только блюда приходится готовить самому в особой нише в столе.
Ресторан настолько популярный, что туда выстраиваются очереди, во время ожидания можно бесплатно сделать маникюр, почистить обувь, распечатать фото. В уборной отдельный сотрудник выдавливает мыло на руки посетителя, открывает кран и подает полотенце.
Это была бы обычная индийская забегаловка, если бы не потустороннее соседство. Кафе расположено на месте старого мусульманского кладбища: посетители пьют чай рядом со старыми гробами, огороженными решетками. Это никого не смущает и даже считается залогом успеха (по крайней мере для владельца заведения).
Девиз ресторана: «От нашей еды вы точно не забеременеете». Впрочем, еда здесь совсем не главное. Официанты иногда надевают средства предохранения на голову, в зале стоят изваяния, одежда которых полностью сделана из презервативов. На стенах — тематические плакаты, а вместо жвачки в конце трапезы гости получают пару средств защиты.
Этот ресторан — лишь один из проектов Мечай Виравайдья, который пропагандирует сексуальное просвещение и защиту от нежелательных последствий близости. Кроме Таиланда, ресторан можно посетить в Англии.
Ресторан расположен в старой теплице, которая была построена в 1926 году. Вокруг — грядки, где и выращивают овощи, фрукты и зелень для будущих блюд. Здесь нет меню в привычном понимании слова: вам предложат лишь список ингредиентов, которые успели созреть. Ресторан особенно понравится любителям здорового питания и вегетарианцам: здесь много овощных блюд.
На фото выше — единственное блюдо, которое подают в этом ресторане. А чтобы попасть в заведение, нужно заранее сделать бронь: оно работает не каждый день. Секрет в том, что сяря (или баранина с картошкой), блюдо с более чем тысячелетней историей, готовится 8–9 часов в деревянном корыте. Ресторан работает в заранее согласованное время, поэтому придется зарезервировать место. Зато есть можно без ограничений: достаточно заплатить € 33 за человека.
Ресторан открылся в 1959 году и до наших дней радует гостей только одним блюдом — антрекотом под соусом, рецепт которого держится в строжайшей тайне. За 60 лет удалось установить, что в составе есть сливочное масло и дижонская горчица, остальные ингредиенты известны только семье владельца заведения.
К антрекоту подают домашний картофель фри. Обстановка в ресторане предельно скромная: вместо скатертей здесь салфетки, видавшие виды столовые приборы, нет даже меню. Несмотря на это, в рестораны сети каждый вечер выстраивается очередь.
Балык экмек напоминает шаверму, только вместо мяса внутри жареная рыба. Одного из продавцов блюда знают под именем СуперМарио (настоящее имя — Эмин) — все из-за сходства с персонажем игры.
Народная молва гласит, что именно он готовит лучший балык экмек в турецкой столице — жарит скумбрию на оливковом масле с лимонным соком, а в бутерброд добавляет лук, томаты, чили, приправы и особый соус (рецепт, как водится, секретный). Подтверждение тому — бесконечные очереди возле его киоска, который перемещается в окрестностях центра Стамбула более 20 лет.
А какой ресторан или кафе запомнились вам больше всего? Почему?
Фото на превью Mark
Wiens / YouTube
|
|
|
|
|
|
Корея — это не самое популярное место для отдыха по сравнению с соседними азиатскими странами — Китаем или Японией. Возможно, именно поэтому жителям удалось сохранить свои уникальные традиции и правила жизни. И они хоть и удивляют приезжих,
Бывает, кинорежиссеры делают ставку не на спецэффекты или сценарий, а на известных актеров. Или вообще стараются задействовать в одном фильме побольше звезд. Такой подход окупается — зрители бегут смотреть кино, в котором собрались голливудские или другие артисты-тяжеловесы.
Мы в AdMe.ru решили пересмотреть фильмы, основной актерский состав ко
Любовь — это не громкие слова и обещания, а реальные поступки. Одни выражают это нежное чувство к своей второй половинке, делясь M&M’s втайне от детей, другие встают ни свет ни заря, чтобы их избраннику не пришлось одному ехать в такси в аэропорт, а третьи и вовсе изобретают крекеры в форме знака зодиака спутника своей жизни.
Понятие «итиго итиэ» дословно переводится как «один момент — одна возможность». Это японская философия, которая учит жить одним днем, но не бездумно, а осознанно, создавая и переживая незабываемые моменты как с другими, так и с самим собой. Это призыв вернуть внимание во взаимоотношения с любимыми, семьей, коллегами и миром в целом, и на него откликнулись не только японцы, но
Кому из нас не известны какие-нибудь впечатляющие, шокирующие и иногда даже немного безумные факты? Кто-то и не подозревает о том, что Менделееву не снилась вся периодическая таблица, а кто-то с упоением может рассказать о боксерских навыках рака-богомола или о красном дожде. В твиттере решили собрать как можно больше таких сообщений в один
Корея — это не самое популярное место для отдыха по сравнению с соседними азиатскими странами — Китаем или Японией. Возможно, именно поэтому жителям удалось сохранить свои уникальные традиции и правила жизни. И они хоть и удивляют приезжих,
Бывает, кинорежиссеры делают ставку не на спецэффекты или сценарий, а на известных актеров. Или вообще стараются задействовать в одном фильме побольше звезд. Такой подход окупается — зрители бегут смотреть кино, в котором собрались голливудские или другие артисты-тяжеловесы.
Мы в AdMe.ru решили пересмотреть фильмы, основной актерский состав ко
Любовь — это не громкие слова и обещания, а реальные поступки. Одни выражают это нежное чувство к своей второй половинке, делясь M&M’s втайне от детей, другие встают ни свет ни заря, чтобы их избраннику не пришлось одному ехать в такси в аэропорт, а третьи и вовсе изобретают крекеры в форме знака зодиака спутника своей жизни.
Понятие «итиго итиэ» дословно переводится как «один момент — одна возможность». Это японская философия, которая учит жить одним днем, но не бездумно, а осознанно, создавая и переживая незабываемые моменты как с другими, так и с самим собой. Это призыв вернуть внимание во взаимоотношения с любимыми, семьей, коллегами и миром в целом, и на него откликнулись не только японцы, но
Кому из нас не известны какие-нибудь впечатляющие, шокирующие и иногда даже немного безумные факты? Кто-то и не подозревает о том, что Менделееву не снилась вся периодическая таблица, а кто-то с упоением может рассказать о боксерских навыках рака-богомола или о красном дожде. В твиттере решили собрать как можно больше таких сообщений в один
Корея — это не самое популярное место для отдыха по сравнению с соседними азиатскими странами — Китаем или Японией. Возможно, именно поэтому жителям удалось сохранить свои уникальные традиции и правила жизни. И они хоть и удивляют приезжих,
Бывает, кинорежиссеры делают ставку не на спецэффекты или сценарий, а на известных актеров. Или вообще стараются задействовать в одном фильме побольше звезд. Такой подход окупается — зрители бегут смотреть кино, в котором собрались голливудские или другие артисты-тяжеловесы.
Мы в AdMe.ru решили пересмотреть фильмы, основной актерский состав ко
Любовь — это не громкие слова и обещания, а реальные поступки. Одни выражают это нежное чувство к своей второй половинке, делясь M&M’s втайне от детей, другие встают ни свет ни заря, чтобы их избраннику не пришлось одному ехать в такси в аэропорт, а третьи и вовсе изобретают крекеры в форме знака зодиака спутника своей жизни.
Понятие «итиго итиэ» дословно переводится как «один момент — одна возможность». Это японская философия, которая учит жить одним днем, но не бездумно, а осознанно, создавая и переживая незабываемые моменты как с другими, так и с самим собой. Это призыв вернуть внимание во взаимоотношения с любимыми, семьей, коллегами и миром в целом, и на него откликнулись не только японцы, но
Кому из нас не известны какие-нибудь впечатляющие, шокирующие и иногда даже немного безумные факты? Кто-то и не подозревает о том, что Менделееву не снилась вся периодическая таблица, а кто-то с упоением может рассказать о боксерских навыках рака-богомола или о красном дожде. В твиттере решили собрать как можно больше таких сообщений в один
