4 варианта необычайно полезного салата «Метелка»

Этот салат не отличается особой изысканностью, но он по праву считается одним из лучших блюд для похудения. Его секрет таится в сочетании ингредиентов. И это находка для тех, кто хочет очистить организм.

interestno.ru предлагает вашему вниманию 4 варианта приготовления этого волшебного салата.

Классический рецепт салата «Метелка»

ecoteka-perm

Ингредиенты:

• 1/2 средней белокочанной капусты
• 1 свекла
• 1 морковь
• 3 ст. л. лимонного сока
• зубчик чеснока
• 2–4 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

1. Свежую капусту нашинковать, сырые свеклу и морковь натереть на крупной терке.
2. Чтобы овощи пустили сок, заправить салат лимонным соком (по желанию).
3. Еще можно заправить небольшим количеством растительного масла (по желанию).

Другие разновидности салата

С яблоком. Также распространен вариант «Метелки» с добавлением кислого яблока. При желании салат можно сдобрить сухофруктами, добавив к овощам измельченные курагу и чернослив, поскольку они также способствуют очистке кишечника и в целом очень полезны.

Праздничный вариант. Здесь к классическим ингредиентам добавляют чеснок, грецкий орех, перец и соль. Это разнообразит вкус и сделает салат более презентабельным, так что его смело можно будет поставить на стол перед гостями.

С лимонно-ореховым соусом. Салат можно заправить необычным соусом: полстакана кедровых орехов измельчить в блендере, затем добавить ложку лимонного сока и тщательно все перемешать. Полить получившейся смесью овощи. Пальчики оближешь!

Сейчас читают

• На удалёнке из больницы под НГ

• Про индивидуальную пенсию и доверие к банкам

• Когда любят, так легко не уходят

• По уважительной причине

• Последние два года занимаюсь тем, что питаюсь на поминках

• Как я встретил вашу маму. Версия деревенская