25 напитков, которые приблизят лето

Вам понадобится:

• бутылка белого вина совиньон
• 1 огурец
• 150 г дыни
• листья мяты
• лед

Приготовление:

1. Охладите бутылочку белого вина совиньон. Именно оно будет основой этого коктейля.

2. Добавьте к вину нарезанный огурец, кусочки дыни, немного листьев мяты, лед и взболтайте.

Вам понадобится:

• клубника
• персики
• лед

Приготовление:

1. В блендере измельчите клубнику и персики до однородной массы.

2. Отдельно измельчите лед и добавьте его к фруктам, перемешайте.

Вам понадобится:

• 80 мл темного рома
• 1 лайм
• 100 мл имбирного эля
• лед

Приготовление:

1. В хайбол (высокий стакан) положите лед, добавьте ром, эль и выдавите сок дольки лайма. Тщательно перемешайте.

Вам понадобится:

• персики
• лимон
• имбирный эль
• лед

Приготовление:

1. Смешайте протертые персики с соком лимона, имбирным элем, взболтайте.

2. Добавьте лед. Подавать можно с ломтиками персика.

Вам понадобится:

• 250 г мякоти арбуза без косточек
• 100 г кубиков льда
• 50 мл белого рома
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. сахарного сиропа или меда

Приготовление:

1. Мякоть арбуза очистите от корочки и семян, отправьте в морозилку на 5 минут. Измельчите мякоть арбуза ножом, сложите в шейкер и раздавите пестиком.

2. Добавьте колотый лед, влейте сок лимона с ромом, сироп и тщательно взбейте.

Вам понадобится:

• 15 мл свежевыжатого сока лимона
• 15 мл сахарного сиропа
• 40 мл чилийской виноградной водки Pisco

Приготовление:

1. Наполните бокалы льдом фраппе.

2. В шейкере хорошо взболтайте все ингредиенты. Вылейте напиток на лед.

Для безалкогольной версии замените водку Pisco газированной водой.

Вам понадобится:

• бутылка белого сухого вина
• 3/4 стакана персиковой водки или ликера
• 1/4 чашки сахара

• 1+1/2 чашки лимонада
• 1 чашка ежевики (можно заменить сиропом)

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты и отправьте в холодильник на несколько часов.

Вам понадобится:

• 2 лимона
• 200 г сахара
• 1 л воды
• лед

Приготовление:

1. Разрежьте лимоны и положите в блендер. Добавьте сахар, холодную воду и лед. Перемешивайте 1 минуту.

2. Процедите напиток через мелкое сито.

Вам понадобится:

• 5 чайных ложек зеленого/черного чая
• 1,5 л воды
• 4-5 ст. л. сахара
• 1 лимон
• листья мяты

Приготовление:

1. Заварите чай, добавьте сахар. Остудите.

2. Выдавите лимонный сок и добавьте его в напиток.

3. Добавьте мяту и лед.

Вам понадобится:

• 30 мл горького ликера «Кампари»
• 50 мл джина
• 25 мл лимонного сока
• 50 мл сахарного сиропа
• 15 мл содовой воды
• щепотка лимонной цедры
• лед

Приготовление:

1. Влейте в шейкер со льдом джин, лимонный сок, сахарный сироп. Взбейте.

2. Перелейте через стрейнер в бокал с кубиками льда. Долейте до края содовую. Украсить можно лентой лимонной цедры.

Вам понадобится:

• 30 мл ежевичного ликера
• 30 мл мятного ликера
• 15 мл виски «Бурбон»

Приготовление:

1. Все ингредиенты встряхните со льдом и процедите.

Вам понадобится:

• 125 г ананаса
• 1 банан
• 1/2 манго
• 100 г апельсинового сока
• 4 ст. л. натурального йогурта

Приготовление:

1. Фрукты очистите и нарежьте. Сложите в чашу для блендера. Добавьте йогурт и апельсиновый сок. Взбейте до однородного состояния.

Вам понадобится:

• 200 г кокосового молока
• 150 г содовой воды
• клубника по вкусу
• лед

Приготовление:

1. Используя блендер, смешайте лед, молоко и содовую. Вместо содовой можно взять газированную минеральную воду.

2. Нарежьте клубнику дольками и добавьте в коктейль перед подачей.

Вам понадобится:

• 350 мл свежевыжатого сока моркови
• 550 мл минеральной воды
• лед

Приготовление:

1. Свежевыжатый сок из моркови налейте в графин. Добавьте минеральную воду, лед и перемешайте. Можно украсить напиток листочками мяты.

Вам понадобится:

• 50 мл джина
• 150 мл тоника
• долька лайма или лимона
• 1 огурец
• лед

Приготовление:

1. В охлажденный бокал положите лед на треть высоты и добавьте холодный джин. Немного взболтайте.

2. Залейте охлажденный тоник. Добавьте сок лайма или лимона, порезанный дольками огурец. Аккуратно размешайте содержимое.

Вам понадобится:

• 30 мл водки
• 30 мл лондонского сухого джина
• 30 мл белого рома
• 30 мл серебряной текилы
• 30 мл ликер «Трипл сек»
• 30 мл сахарного сиропа
• 30 мл лимонного сока
• 100 мл колы
• Лед

Приготовление:

1. Наполните емкость для коктейля кубиками льда доверху. Добавьте лимонный сок, сахарный сироп, ликер «Трипл сек».
2. Затем добавьте водку, джин, белый ром и серебряную текилу. Долейте колу доверху и аккуратно размешайте.

Вам понадобится:

• 50 мл водки
• 50 мл апельсинового сока
• 25 мл ликера «Блю Кюрасао»
• 50 мл лимонада
• сок половины лимона

Приготовление:

1. В шейкер со льдом добавьте все ингредиенты, хорошо встряхните, процедите в стакан со льдом.

Вам понадобится:

• 60 мл джина
• 30 мл лимонного сока
• сахарный сироп
• охлажденная содовая вода
• лед

Приготовление:

1. Вначале хорошо встряхните джин с лимонным соком и сахарным сиропом. Затем процедите, перелейте в бокал подачи, добавьте содовую и перемешайте. Бросьте немного льда в бокал.

Вам понадобится:

• 30 мл текилы
• 20 мл апельсинового ликера (Cointreau)
• 20 мл сока лайма/лимона
• 6 средних ягод клубники
• лед

Приготовление:

1. Клубнику взбейте в блендере вместе с текилой, апельсиновым ликером, соком половинки лайма и льдом.

2. Сделайте на бокале каемку из сахара или сахарной пудры. Перелейте коктейль в бокал, украсьте ягодой клубники.

Вам понадобится:

• 1 ананас
• 125 мл йогурта
• 1 банан
• 1-2 ст. л. сахара (или 1 ч. л. меда)
• лед

Приготовление:

1. Срежьте верхушку ананаса, выньте мякоть, сок отожмите.

2. Измельчите в блендере банан и мякоть ананаса. К измельченным фруктам добавьте ананасовый сок, йогурт и сахар, взбейте.

3. Добавьте в готовый коктейль измельченный лед.

Вам понадобится:

• 1 арбуз
• 1 киви
• 50–100 г клубники
• 1 стакан лимонной содовой
• лимон
• лед

Приготовление:

1. Арбузную мякоть очистите от корки, семян и нарежьте крупными кубиками.

2. С помощью блендера взбейте арбуз с мякотью киви и отделенной от плодоножек клубникой. Соедините полученное фруктовое пюре с лимонной газировкой и поставьте в холодильник на час.

Вам понадобится:

• 1/2 стакана кокосового молока
• 300 г консервированного ананаса
• 2 стакана апельсинового сока
• 2 банана
• лед

Приготовление:

1. Ананасы, вместе с их сиропом, смешайте с кокосовым молоком, апельсиновым соком, бананами и взбейте в блендере до получения однородной массы. Добавьте лед.

Вам понадобится:

• 750 мл игристого белого вина
• лимон (цедра, сок)
• 85 г коричневого сахара
• мята

Приготовление:

1. Отожмите лимонный сок. В небольшой кувшин засыпьте сахар, вылейте туда лимонный сок и размешайте до полного растворения сахара. Охладите.

2. Лимонный сироп разлейте по высоким бокалам, добавьте охлажденное игристое вино и украсьте веточками мяты.

Вам понадобится:

• 1 дыня
• 1 ст. л. измельченного свежего имбиря
• 500 мл белого сухого вина

Приготовление:

1. Дыню очистите от семян и кожуры. Мякоть нарежьте кусочками, измельчите в блендере в пюре.

2. Перелейте полученную массу в кувшин, добавьте имбирь и поставьте в холодильник на 1–2 ч.