Когда гости нагрянули нежданно-негаданно, и нужно бысто
придумать, какой вкуснятиной их угостить, этот кекс будет
настоящим спасением. Делается он всего-то 5 минут. Для
того чтобы его приготовить, нужна чашка или глубокая миска
небольшого диаметра, которую можно поставить
в микроволновку.
interestno.ru уже взял это лакомство
на заметку.
Ингредиенты:
- 4 ст. л. муки (без горки)
- 4 ст. л. сахара (без горки)
- 3 ст. л. какао порошка
- 1 яйцо
- 3 ст. л. молока
- 3 ст. л. сливочного масла
- сахарная пудра (по желанию)
- шоколад (по желанию)
Способ приготовления:
- Муку, сахар и какао смешиваем в мисочке. Добавляем
яйцо и хорошо перемешиваем.
- Растапливаем сливочное масло в микроволновке или
на водяной бане.
- В тесто последовательно добавляем молоко, а затем
масло. Каждый раз хорошо перемешиваем.
- Ставим мисочку в микроволновку на 4 минуты (это
время при мощности микроволновки 900 Вт). Горячий кекс сразу
переворачиваем из формы на тарелку. Даем ему
остыть и, если захочется, посыпаем сахарной пудрой или тертым
шоколадом.