Овсяные хлопья, пожалуй, самое популярное и полезное блюдо
на завтрак, а еще настоящий кладезь витаминов
и минералов. Но на одной овсянке долго
не протянешь, точнее на одном ее варианте.
interestno.ru предлагает разнообразить самую
важную трапезу дня и делится простыми рецептами вкусных блюд
из этой крупы.
Яблочно-овсяные
блинчики
niksya
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 средних яблока
- 1 яйцо
- соль
- сахар
Приготовление:
- За 1 час до приготовления заливаем хлопья 2/3
стакана воды и даем им набухнуть. Если времени для этого
нет, можно использовать овсянку быстрого приготовления.
- В набухшие хлопья разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку
соли, сахар по вкусу и яблоки, натертые на крупной
терке. Все замешиваем до однородной массы и жарим.
- Блинчики можно подать со сметаной или медом.
По материалам: mkrezekne
Овсянка
в банке
yalo.su
Ингредиенты:
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/3 стакана молока
- 1/4 стакана обычного йогурта
- сахар или мед
- ягоды, фрукты, орехи
Приготовление:
- В стеклянную банку 0,4 или
0,5 мл добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой
подсластитель) и фрукты или ягоды.
- Закрываем банку крышкой
и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
- Добавляем сверху фрукты или ягоды,
слегка перемешиваем.
- Плотно закрываем банку и ставим
в холодильник на ночь.
По материалам: buymeapie
Запеченная овсянка
lady.mail
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 75 г овсяных хлопьев
- 85 г сахара
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 3 ч. л. корицы
- 300 мл молока
- 40 мл растительного масла
- 1 яйцо
Приготовление:
- Яблоки, очищенные от кожуры, нарезаем кубиками.
- Смешиваем их в миске с корицей, хлопьями,
сахаром и разрыхлителем.
- В отдельной миске смешиваем яйцо, молоко
и растительное масло.
- Добавляем жидкие ингредиенты к сухим
и перемешиваем.
- Форму смазываем маслом и выпекаем 30 минут при
180 градусах.
-
Запеканку подаем холодной.
По материалам: recipe
Печенье из овсянки
и банана
takprosto
Ингредиенты:
- 2 банана
- 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
Приготовление:
- Бананы разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем
овсяные хлопья и размешиваем.
- При желании можно добавить шоколад, изюм и орехи.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выкладываем
печенье на пергаментную бумагу.
По материалам: takprosto
Запеканка
из овсяных хлопьев и фруктов на кокосовом
молоке
kulinariya
Ингредиенты:
- 95 г крупных овсяных хлопьев
- 240 мл кокосового молока
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 некрупных спелых банана
- 30 г грецких орехов
- 100 г черники (можно заменить 150 г клубники или
120 г малины)
- 30 г сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта по желанию
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. корицы
- 1 щепотка соли
Приготовление:
- Смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов,
разрыхлитель, корицу и соль.
- Отдельно смешиваем сахар, кокосовое молоко, растительное масло,
яйцо и ванильный экстракт (по желанию). Взбиваем венчиком
до однородности.
- Бананы очищаем, нарезаем кружочками и выкладываем
на дно формы. Форму предварительно смазываем растительным
маслом. На бананы выкладываем чернику.
- Поверх фруктов выкладываем сухие ингредиенты, равномерно
распределяем их по форме. Заливаем яично-молочной смесью
так, чтобы она полностью покрыла все сухие ингредиенты. Сверху
посыпаем оставшимися орехами.
- Выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов,
30–40 минут, пока верх не станет золотистым,
а запеканка полностью не схватится.
По материалам: foodmorning
Домашняя гранола
foodmorning
Ингредиенты:
- 180 г яблочного пюре
- 40 г сливочного масла
- 400 г крупной овсянки
- 5 ст. л. жидкого меда
- 1 яблоко
- 35 г молотых орехов
- 35 г кокосовой стружки
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
- Смешиваем мед, растопленное сливочное масло, корицу
и яблочное пюре.
- Добавляем овсянку и перемешиваем.
- На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем
овсянку.
- Сверху посыпаем нарезанным на мелкие кубики яблоком.
- Выпекаем в духовке при 170 градусах 40–50 мин.
- Через каждые 10 минут достаем и перемешиваем овсянку,
чтобы все равномерно пропеклось.
- За 10 минут до готовности достаем овсянку,
насыпаем стружку и молотые орехи, перемешиваем
и отправляем снова в духовку дойти.
По материалам: foodmorning
Шоколадно-банановая
запеканка
ogoloda
Ингредиенты:
- 2,5 стакана овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 3 банана
- 2 яйца
- 0,5 стакана какао
- 0,3 стакана сахара
- 0,3 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
- Бананы разминаем в пюре и смешиваем с яйцами,
какао-порошком, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином
(по желанию).
- Заливаем смесь молоком и размешиваем, чтобы
не осталось комочков какао.
- Засыпаем овсяные хлопья, перемешиваем и заливаем
в форму.
- Сверху можно разложить кружочки банана.
- Запекаем 40–45 минут при 180 градусах. При подаче можно
разломать на кусочки и залить молоком или йогуртом.
По материалам: ogoloda.li
Батончики гранолы
tasty-ideas
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г сухофруктов
- 50 г орехов
- 1–2 ст. л. меда
- 1–2 ст. л. растительного масла без запаха
Приготовление:
- Нагреваем мед, добавляем масло и перемешиваем.
- Добавляем туда же хлопья, измельченные сухофрукты
и орехи и перемешиваем.
- Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой,
и выпекаем при 180 градусах до румяности.
По материалам: povarenok
Овсянка с медом, корицей
и банановым пюре
zozhnik
Ингредиенты:
- 1 стакан воды
- 1/2 ст. л. меда
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- корица по вкусу
- 1 банан
- 1 ст. л. варенья
Приготовление:
- Кипятим стакан воды, добавляем мед, овсянку и даем
закипеть.
- Банан делим на 2 равные части. Одну часть нарезаем,
из другой делаем пюре.
- Как только каша закипит, уменьшаем огонь до минимума,
добавляем корицу и варим, пока не загустеет.
- Перемешиваем с банановым пюре, выкладываем ломтики банана
и варенье.
По материалам: eda
Веганские овсяные
вафли
the-challenger
Ингредиенты:
- 2,5 стакана овсяных хлопьев
- 1,5 стакана воды
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1,5 стакана соевого молока
- 1/2 ч. л. соли
Приготовление:
- Все ингредиенты смешиваем в блендере, пока тесто
не приобретет мягкую кремовую текстуру.
- Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли.
По материалам: the-challenger
